Faire bouillir de l'eau. La verser dans une tasse. Mettre une infusette dans celle-ci. Laisser infuser selon votre goût.
Pour un bon effet, il est absolument nécessaire de recouvrir le récipient qui sert à préparer la tisane.
Sucrer à volonté (3 à 4 morceaux de sucre de canne roux, de préférence) et le boire aussi chaud que possible.
L'idéal est de pouvoir sucrer chaque tasse au moyen d'une cuillerée à soupe (3 c. à café) de miel véritable; vous préparerez ainsi une tisane délicieuse. Les Végans peuvent utiliser le sirop d'agave à la place du Miel.
